ЗНАТЬ БЫ РАНЬШЕ, ЧТО ТАК ВКУСНО, ГОТОВИЛА БЫ ЧАЩЕ! КАРТОШКА В КАЗАНЕ С МЯСОМ

Мясо получается очень нежное, а картофель безумно вкусный!

Ингредиенты:

мясо — 1.5 кг.картошка — 1.5 кг.лук — 400 гр.масло — 200 мл.соль — 2 ч.л. с горкойперец, кориандр — по вкусувода — 300 мл. (+-)чеснок — 4 зубказелень — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мясо крупными кусками.

Обжариваем мясо в казане до золотистого цвета на сильном огне, затем добавляем картофель и обжариваем минут 15.

Лук нарезаем  полукольцами.

Добавляем к мясу соль, перец и любимые специи.

Теперь засыпаем сверху лук, добавляем воду и тушим полчаса.

Затем добавляем чеснок и зелень, протушиваем минуты 2.

Подробности приготовления смотрите в видео:

 

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

-=***=-