ЗАКУСКА МИЛЛИОН — ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В МАСЛЯНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Потрясающе вкусно и ароматно!

Ингредиенты:

Шампиньоны очищенные — 450 г

Сливочное масло — 55 г

Растительное масло — 1 ст. л.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Тимьян — 1 ч. л.

Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Смешиваем растительное масло, соль и перец.

Поливаем этой смесью грибы.

Выкладываем в один слой на противень и запекаем при 200 °С, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут, перемешивая периодически.

Растапливаем сливочное масло на среднем огне, растапливаем пару минут до золотистости.

Снимаем с огня и перемешиваем с измельчённым чесноком, тимьяном и лимонным соком.

Поливаем запечённые грибы смесью сливочного масла. Солим и перечим по вкусу.

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

-=***=-