Свежый рецепт дерунов: я была приятно удивлена. Деруны это потрясающее блюд...

Деруны это потрясающее блюдо. Очень вкусное и бюджетное. Попробуйте разнообразить это замечательный обед интересной начинкой. Мы предлагаем вам творог, но вы можете взять фарш или твердый сыр.

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца;
  • 1,5 кг картошки;
  • 1 луковица;
  • 4 ст л муки;
  • 250 гр творога;
  • 3 зубчика чеснока;
  • укроп;
  • растительное масло;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенную картошку и лук трем на терке. Отжать лишнюю воду. Добавить крахмал.

Туда же вмешиваем яйца, соль перец и хорошо перемешиваем.

Если творог слишком сухой, добавьте сметану.

Разогреваем растительное масло. на сковороде. Выкладываем картофельный коржик, подравниваем его. Сверху кладем творог и закрываем наш дерун картофельным тестом.

Поджариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

А вы любите деруны?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!