Лучшая закуска из куриных желудочков: так вкусно, что готовлю на все...

Желудочки довольно специфичный продукт. Не все хозяйки могут их вкусно приготовить. Только попробуйте это блюдо и вы начнете готовить его регулярно!

Ингредиенты:

  • куриные желудочки 0,5 кг;
  • уксус 5 % 2 ст.л;
  • лук репчатый  1 головка;
  • соль, перец, укроп;
  • сахар — 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Варим желудочки в около 2 часов. Добавляем специи.

Снимаем с огня и оставляем остывать в бульоне.

Лук режем на тонкие полукольца и маринуем 30 минут с солью, сахаром и уксусом.

Мелко рубим зелень.

Желудочки режем небольшими кусочками, перемешиваем с луком и зеленью.

Оставляем мариноваться еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

А вы любите куриные желудочки?

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

-=***=-